Duas vezes por semana, um mercado de frutas e legumes se instala no norte de Paris, entre as estações de metrô Jaurès e Stalingrad, no sábado de manhã ou na terça, no final da tarde. A mercadoria vem de barco, dos arredores de Paris, através do canal de Ourcq, que desemboca no rio Sena. A iniciativa é da Associação Marché sur l’eau – “mercado d’água “– que tem como objetivo oferecer à população produtos recém-colhidos, cultivados na região parisiense, transportados ecologicamente, promovendo ao mesmo tempo uma alimentação saudável e uma agricultura sustentável.