Exportação de baunilha cria geração de milionários em Madagascar

Na região de Sava, ao norte de Madagascar, a temporada da colheita de baunilha chegou ao ápice no final de junho. No ano passado, cerca de 1.600 toneladas de baunilha foram exportadas para o exterior, consolidando um valor de mais de US$ 600 milhões. Junto com as somas astronômicas, uma nova geração de produtores se tornou multimilionária em menos de dois anos.  

O quilo de baunilha de Madagascar não sai por menos de € 200,00. RIJASOLO / AFP

Em Antalaha, a "capital de baunilha," uma nova classe social emergiu em Madagascar. Eles são chamados de "poera poera", reconhecíveis à bordo de seus blindados 4x4 e de suas casas de luxo, que se multiplicam rapidamente. Estes "novos ricos”, que trabalham essencialmente na colheita de baunilha, conseguiram se tronar milionários no espaço 2 a 3 anos.

"Olá, seja bem-vindo, aqui é a minha loja, onde eu armazeno a baunilha. A abertura é protegida por um alarme. Aqui é a minha garagem com meu caminhão e dois de meus carros 4x4”. É em sua casa com vista panorâmica para o mar que Thierry, coletor de baunilha desde 2006 em Antalaha, nos recebe. Segundo ele, os primeiros anos na profissão, no entanto, foram muito difíceis, cheios de problemas.

Mas 2015 foi o ano da virada para esses trabalhadores do campo. Como muitos de seus colegas, ele ganhou o jackpot: "A colheita de 2015 foi muito boa e eu ganhei dinheiro. A primeira coisa que comprei foi um caminhão. Então, consegui construir a minha casa, depois comprei um carro 4x4 e um ‘Land Cruiser’. Quanto eu ganhei? Ah, isso eu não posso te dizer, eu prefiro manter essa informação em segredo", brinca Thierry.

Mesmo não querendo contar quanto ganhou, Thierry admitiu, no entanto, ter se tornado um milionário em menos de dois anos e que é necessário “manter a cabeça fria”: "o preço de venda em 2017 foi bom, mas talvez em 2018 ele despenque. Muitas pessoas aqui ficaram ricas rapidamente e, do dia pra noite, perderam tudo”, completa.

Baunilha colhida antes do tempo para prevenir roubos

Em Madagascar, os agricultores estão colhendo a baunilha sem esperar até que ela esteja madura. Eles temem o roubo de seus brotos, que se tornaram ainda mais valiosos após a passagem do ciclone Enawo, que devastou em março deste ano uma das principais regiões de produção, Antalaha, no nordeste do país.

O quilo de brotos verdes de baunilha custa agora US$ 500, antes mesmo de terem sido fermentadas e secas, cinco vezes mais caro do que em 2015, o que atrai todos os olhares para as valiosas plantações.

Algumas são monitoradas por guardas armados para protegê-las de ladrões, mas nem todos os agricultores podem pagar esse serviço. Para evitar o roubo do precioso produto, muitos já começaram a colher a baunilha três ou quatro semanas antes do previsto, antes que baunilha esteja madura, segundo um observador do mercado local.

Os produtores recebem, pela primeira vez, os grandes lucros da cadeia de produção da baunilha em Madagascar, colhendo-a mais cedo, secando-a e fermentando-a com pressa, o que, segundo especialistas, diminui a qualidade final do produto. Os exportadores, por sua vez, compram a baunilha dos agricultores da ilha sem fazerem muitas perguntas, porque eles não têm estoque suficiente, desejam revender imediatamente o produto por medo de uma desaceleração do mercado, como a ocorrida em 2003.